Verdicchio di Matelica Jeroboam...
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Cantina Giovanni Canonica Via Roma, 47 - 12060 Barolo (Cn) - Sito web: www.agriturismoilquartostato.it
Barolo Grinzane Cavour Giovanni Canonica, Color rosso scarico con sfumature aranciate. Naso complesso di frutta matura, viola, rosa, spezie, sottobosco, chiude con accenti balsamici. Al palato pieno,elegante con alcol bilanciato e tannini ben integrati.Finale lunghissimo.
Barbera d'Alba Giovanni Canonica è un'etichetta prestiogiosa, sia perché prodotta da una delle cantine più blasonate della zona, sia perché di qualità indiscussa. Questo vino racchiude frutto e polpa, acidità e croccantezza, piacevolezza nel sorso e persistenza lunghissima. Un must per tutti gli appassionati.
Barolo Paiagallo Gianni Canonica si presenta di un bel colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso i primi sentori sono di frutti maturi, ciliegia sotto spirito, prugna, mora per poi chiudere con note di liquirizia dolce, cuoio e terra. In bocca leggeri tannini ottimamente supportati da una preziosa mineralità. Un vino strutturato ma equilibrato, si...
Verticale di 6 annate Barolo Paiagallo Giovanni Canonica (2013, 2014, 2015, 2016,2017, 2018)Dal cru più prestigioso – Paiagallo – situato nel comune di Barolo, questa bellissima verticale di 6 annate di Paiagallo
Langhe Nebbiolo Gianni Canonica dal colore rosso rubino con profumi di frutta rossa, cacao e spezie. Al palato è fresco, caldo, elegante. Chiude con un finale di ottima persisteza. Da uve provenienti dal vigneto di Grinzane Cavour. selezione manuale, fermentazione in acciaio per 10 giorni a cui segue un affinamento di circa 10 mesi in acciaio, vetroresina...
Barolo Paiagallo Magnum Giovanni Canonica 2018 proviene 1,5 ettari da un piccolo vigneto di 1,5 ettari collinare di 300 metri chiamato Paiagallo. La sua vinificazione è super vecchia scuola e naturale, senza prodotti chimici in vigna, uva pigiata, lieviti naturali, nessun controllo della temperatura, lunghi fermenti in legno e affinamento in botti di...
Barolo Paiagallo Gianni Canonica 2015 si presenta di un bel colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso i primi sentori sono di frutti maturi, ciliegia sotto spirito, prugna, mora per poi chiudere con note di liquirizia dolce, cuoio e terra. In bocca leggeri tannini ottimamente supportati da una preziosa mineralità. Un vino strutturato ma...