Chianti Classico Villa Bandini Pomona 2020

Il Chianti Classico Villa Pomona è un vino ottenuto da uve raccolte nei vigneti più vocati del territorio del Chianti Classico, la Riserva rappresenta la quint’essenza della vocazione vitivinicola di questa terra e per questo oggetto di mille attenzioni nella vinificazione. Colore rubino, con riflessi granati, limpido. Al naso intenso, con sentori di ciliegia e frutti rossi. Innovativo ed equilibrato, con aromi decisi, tannini dolci che rilasciano un finale lungo e persistente.

Il Chianti Classico di Villa Pomona è il figlio della passione di Monica Raspi per il vino e per la regione Chianti. La Fattoria Pomona si trova a Castellina in Chianti sulla strada che porta a Siena.

Le vigne si trovano ad un’altezza di 350 m slm su suoli prevalentemente marnosi. L’uvaggio del Chianti Classico di Villa Pomona è quello tradizionale – Sangiovese 95% e Colorino 5% – così come è tradizionale la vinificazione e affinamento: grandi botti di rovere di Slavonia per almeno un anno e poi tre mesi di bottiglia prima dell’entrata in commercio.

La produzione è veramente limitata, poco più di 4500 bottiglie per un Chianti Classico genuino, croccante, fedele espressione di questo angolo di Toscana.