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Chianti Classico Villa Bandini Pomona 2020

Il Chianti Classico Villa Pomona è la passione di Monica Raspi per il vino. Le vigne si trovano ad un’altezza di 350 m slm su suoli prevalentemente marnosi. L’uvaggio del Chianti Classico di Villa Pomona è quello tradizionale di Sangiovese e Colorino, così come la vinificazione e affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia per almeno un anno e poi tre mesi di bottiglia prima del commercio.

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Chianti Classico Villa Bandini Pomona 2020

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Il Chianti Classico Villa Pomona è la passione di Monica Raspi per il vino. Le vigne si trovano ad un’altezza di 350 m slm su suoli prevalentemente marnosi. L’uvaggio del Chianti Classico di Villa Pomona è quello tradizionale di Sangiovese e Colorino, così come la vinificazione e affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia per almeno un anno e poi tre mesi di bottiglia prima del commercio.

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Dettagli

Denominazione	Chianti Classico
Classificazione	DOCG
Vitigni	Sangiovese, Colorino
Zona di produzione	Castellina in Chianti
Annata	2020
Formato	Bottiglia 75 cl
Gradazione	13,50% vol.
Premi e riconoscimenti	Gambero Rosso 3 bicchieri
Abbinamenti	Carni Rosse, Selvaggina, Arrosti
Affinamento in botte	Medio
Corpo	Medio
Sentore	Speziato
Temperatura servizio	18°-20°C
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Allergeni	Contiene Solfiti

Più informazioni

Chianti Classico Villa Bandini Pomona

Il Chianti Classico Villa Pomona è un vino ottenuto da uve raccolte nei vigneti più vocati del territorio del Chianti Classico, la Riserva rappresenta la quint’essenza della vocazione vitivinicola di questa terra e per questo oggetto di mille attenzioni nella vinificazione. Colore rubino, con riflessi granati, limpido. Al naso intenso, con sentori di ciliegia e frutti rossi. Innovativo ed equilibrato, con aromi decisi, tannini dolci che rilasciano un finale lungo e persistente.

Il Chianti Classico di Villa Pomona è il figlio della passione di Monica Raspi per il vino e per la regione Chianti. La Fattoria Pomona si trova a Castellina in Chianti sulla strada che porta a Siena.

Le vigne si trovano ad un’altezza di 350 m slm su suoli prevalentemente marnosi. L’uvaggio del Chianti Classico di Villa Pomona è quello tradizionale – Sangiovese 95% e Colorino 5% – così come è tradizionale la vinificazione e affinamento: grandi botti di rovere di Slavonia per almeno un anno e poi tre mesi di bottiglia prima dell’entrata in commercio.

La produzione è veramente limitata, poco più di 4500 bottiglie per un Chianti Classico genuino, croccante, fedele espressione di questo angolo di Toscana.

informazioni sul Produttore
POMONA, è una tradizionale fattoria posta nel cuore del Chianti senese. Nel corso del tempo ha mantenuto la sua struttura originaria, con la villa padronale, le case coloniche, i magazzini le cantine. La fattoria è circondata da un equilibrato alternarsi di boschi, pascoli vigneti ed uliveti, dettato in origine dalle necessità dell’autosufficienza. Oggi la fattoria, continua la tradizione familiare di produzione di vino e olio, a cui è stata affiancata una piccola attività di agriturismo, nei locali dell’ antica villa padronale.