Marche Bianco Il San Lorenzo Fattoria San Lorenzo 2008 Visualizza ingrandito

Marche Bianco Il San Lorenzo Fattoria San Lorenzo 2008

Marche Bianco Il San Lorenzo Fattoria San Lorenzo è un Marche bianco di gran classe, prodotto solo nelle annate favorevoli in grado di esprimere il meglio del territorio. Affina per circa 140 mesi in acciaio inox e cemento, poi ulteriori 12 mesi in bottiglia. E' l'esito ultimo e definitivo di Natalino Crognaletti sul Verdicchio, è l'elaborazione che esplora i limiti dello spazio e del tempo.

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69 69,00 €

Dettagli

Annata 2008
Formato Bottiglia 75 cl
Gradazione 13,00% vol.
Nazione Italia
Regione Marche

Più informazioni

Descrizione Marche Bianco Il San Lorenzo Fattoria San Lorenzo

l San Lorenzo 2008 prodotto da Fattoria San Lorenzo offre profumi che spaziano tra vari frutti bianchi e fiori con un ventaglio variegato che tocca anche frutta secca. In bocca la maggior complessità rispetto ai vini di casa di categoria inferiore sono evidenziati da una struttura maggiore seppur conservando una grande  freschezza, buone mineralità e morbidezza utili ad accompagnare piatti di pesce complessi o anche primi.

Nome del vino: Il San Lorenzo
Produttore: Fattoria San Lorenzo
Denominazione: IGT Marche Bianco
Vitigni: 100% Verdicchio
Serbatoi di fermentazione: acciaio inossidabile e cemento
Lieviti: naturali
Macerazione: nessuna
Malolattica: svolta
Affinamento in: acciaio inox sui lieviti
Affinamento: 120 mesi in cemento e acciaio, 10 mesi in bottiglia
Chiarificazione / Filtrazione: nessuna
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Altitudine: 380 m
Terreno: argilloso, sabbioso e calcareo
Anno d'impianto: 1945
Densità: 4000 viti / ettaro
Resa: 1/2 grappoli per pianta, i migliori kg per ceppo


DATI STORICI: E' l'esito ultimo e definitivo di Natalino Crognaletti sul Verdicchio, è l'elaborazione che esplora i limiti dello spazio e del tempo sfidando le stagioni e ogni possibile deviazione. E' un esperimento iniziato nel 1991 e ogni volta è come fosse la prima uscita sul palco. Vino divisivo, centrale, non eludibile, artigiano fino al midollo, non facilmente dimenticabile, mai.



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Marche Bianco Il San Lorenzo Fattoria San Lorenzo è un Marche bianco di gran classe, prodotto solo nelle annate favorevoli in grado di esprimere il meglio del territorio. Affina per circa 140 mesi in acciaio inox e cemento, poi ulteriori 12 mesi in bottiglia. E' l'esito ultimo e definitivo di Natalino Crognaletti sul Verdicchio, è l'elaborazione che esplora i limiti dello spazio e del tempo.

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