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Rocca del Principe

La piccola azienda vitivinicola è nata nel 2004, per volontà di Ercole Zarrella, sua moglie Aurelia Fabrizio ed il fratello Antonio, i quali, figli di contadini e viticoltori da sempre, dopo lunghi anni trascorsi a conferire le uve a terzi, decidono di vinificare ed imbottigliare le uve autoprodotte.


L'Azienda dispone di circa 10 ettari di terreno dei quali 5 ettari coltivati a fiano, collocati sulle pendici del colle Arianiello, la parte più alta del comune di Lapio che rappresenta, sicuramente, una delle zone in assoluto più vocate alla coltivazione del Fiano. I Vigneti sono stati impiantati dal 1990 al 2011 e sono collocati su due versanti opposti del colle, versante Nord e versante Sud.


Tutte le operazioni che avvengono in vigna sono orientate ad ottenere basse rese per ettaro nel rispetto dell'ambiente : lavorazione tra filari, diserbo esclusivamente meccanico, concimazione organiche ad anni alterni, lotta integrata per i trattamenti fitosanitari, pota verde e diradamento dei grappoli nelle annate piu' generose..La cantina Rocca del Principe, produce diversi tipi di vino, tutti vitigni della Campania, basati su Fiano e Aglianico


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Aglianico Irpinia DOC
Fiano di Avellino DOCG
Fiano di Avellino Cru Tognano
Taurasi Aurelia DOCG


Cantina Rocca del Principe SP 88 Contrada Arianiello, 9 - 83030 Lapio (AV) - Sito web: www.roccadelprincipe.it

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