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Rocca del Principe
La piccola azienda vitivinicola è nata nel 2004, per volontà di Ercole Zarrella, sua moglie Aurelia Fabrizio ed il fratello Antonio, i quali, figli di contadini e viticoltori da sempre, dopo lunghi anni trascorsi a conferire le uve a terzi, decidono di vinificare ed imbottigliare le uve autoprodotte. 
L'Azienda dispone di circa 10 ettari di terreno dei quali 5 ettari coltivati a fiano, collocati sulle pendici del colle Arianiello, la parte più alta del comune di Lapio che rappresenta, sicuramente, una delle zone in assoluto più vocate alla coltivazione del Fiano.
I Vigneti sono stati impiantati dal 1990 al 2011 e sono collocati su due versanti opposti del colle, versante Nord e versante Sud.
Sistema di allevamento e lavorazione delle vigne:
- Sistema di allevamento : controspalliera doppio
- Guyot, (impianti più recenti Guyot singolo)
- Densita' impianto : 3000 ceppi per ettaro
Tutte le operazioni che avvengono in vigna sono orientate ad ottenere basse rese per ettaro nel rispetto dell'ambiente : lavorazione tra filari, diserbo esclusivamente meccanico, concimazione organiche ad anni alterni, lotta integrata per i trattamenti fitosanitari, pota verde e diradamento dei grappoli nelle annate piu' generose..
La cantina Rocca del Principe, produce diversi tipi di vino, tutti vitigni della Campania, basati su Fiano e Aglianico
Vendita vini Rocca del Principe online
Aglianico Irpinia DOC
Fiano di Avellino DOCG
Fiano di Avellino Cru Tognano
Taurasi Aurelia DOCG
Informazioni sul produttore: "Cantina Rocca del Principe" SP 88 Contrada Arianiello, 9 - 83030 Lapio (AV) - Sito web: www.roccadelprincipe.it
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Fiano di Avellino Tognano Rocca del Principe 2016
3 RevisioniIl Fiano di Avellino Tognano Rocca del Principe è giallo paglierino, con sottili riflessi dorati. L’olfatto è caratterizzato da sentori di frutta a polpa gialla, come pesca e susina, poi seguiti da ricordi di erbe aromatiche, da sfumature iodate e da rimandi agli idrocarburi. La bocca è ben equilibrata, fresca, sapida e di ottima lunghezza.
18,50 € 21,00 € IDONEO ALLA SPEDIZIONE GRATUITA -
Fiano di Avellino Rocca del Principe
Il Fiano di Avellino Rocca del Principe è prodotto esclusivamente con uva fiano ottenuta dalle vigne aziendali, è l'espressione di un territorio , il nostro territorio, l'unico fattore che puo' variare sensibilmente le caratteristiche, è rappresentato dall'andamento climatico delle diverse annate.
15,50 € Disponibile
