Cantina di Soliera

Quello che si estende a nord di Modena tra il Panaro e il Secchia.Soprattutto tra le rive destra e sinistra di quest’ultimo, è il territorio più adatto alla produzione del pregiato lambrusco di Sorbara. A favorirne la complessa coltivazione è l’influenza dell’antico letto alluvionale del fiume Secchia che, grazie alla sua composizione strutturalmente sabbiosa, ha permesso a questo vitigno di resistere e migliorarsi lungo la storia. Ma non solo. Proprio a testimonianza delle sue radici storiche, nelle campagne modenesi si trovano ancora vecchi filari in grado di produrre un’uva dalle qualità organolettiche superiori.

È dall’insieme di tali considerazioni che nasce l’idea di questo progetto: lanciare ai massimi livelli un prodotto prestigioso come il lambrusco che affonda radici nella storia, conservandosi e migliorandosi nel tempo.

Il microclima e il terreno sono rimasti i medesimi. Non è un caso che il nome Soliera provenga dal latino “solarium” e significhi “luogo esposto al sole”. Il terreno sabbioso, se in passato era ideale per tener frenata la filossera, oggi è fondamentale per conferire eleganza al vino, mentre le parti argillose regalano quella struttura che gli esperti riconoscono al prodotto.

La cantina di Soliera, produce diversi tipi di vino, tutti vitigni della regione Emilia, basati su Lambrusco.

Vendita vini Cantina di Soliera online

LAMBRUSCO di SORBARA DOC
LAMBRUSCO GRASPAROSSA di CASTELVETRO
LAMBRUSCO SALAMINO di SANTACROCE DOC
LAMBRUSCO Il Trovador Rifermentato in bottiglia

Informazioni sul produttore: "Cantina di Soliera" Via Carpi Ravarino, 529, 41011 Soliera (MO) - Sito web: www.cantinadisoliera.it

• Promo

  Lambrusco Grasparossa Amabile Cantina di Soliera

  1 Revisioni

  Il vino Lambrusco Grasparossa Cantina di Soliera è un vino rosso rubino dolce frizzante, di colore rosso intenso, vinoso, fruttato con sentore di viola, ottenuto dalla fermentazione naturale di uve Lambrusco Grasparossa. Spuma vivace, evanescente e dal colore rosato carico. Spedizione Gratuita sconto quantità

  39.6 39,60 € Confezione da 6 Bottiglie + Spedizione Gratuita

  Aggiungi al carrello Più

  Aggiungi alla lista dei desideri
• Promo

  Lambrusco di Sorbara Cantina di Soliera

  2 Revisioni

  Il vino Lambrusco di Sorbara della Cantina di Soliera ha un colore rosa ciliegia delicato e vibrante, con un naso fresco, luminoso e floreale di fragola, ribes e violetta. I caratteri accattivanti di amarena e frutti di rovo sono bilanciati da una succosa acidità, che porta a un finale pulito, asciutto e delicato. Spedizione Gratuita sconto quantità

  39.6 39,60 € SPEDIZIONE GRATUITA

  Aggiungi al carrello Più

  Aggiungi alla lista dei desideri
• Promo

  Lambrusco Salamino Cantina di Soliera

  1 Revisioni

  Il vino Lambrusco Salamino della Cantina di Soliera ha un colore rosa ciliegia delicato e vibrante, con un naso fresco, luminoso e floreale di fragola, ribes e violetta. I caratteri accattivanti di amarena e frutti di rovo sono bilanciati da una succosa acidità, che porta a un finale pulito, asciutto e delicato. Spedizione Gratuita sconto quantità

  39.6 39,60 € Disponibile

  Aggiungi al carrello Più

  Aggiungi alla lista dei desideri