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BRUT

Rappresenta, tecnicamente, la quantità di zucchero aggiunta e presente in uno spumante.
In generale, definirlo “Brut” vuol dire: mancanza di dolcezza, di morbidezza, quindi seccoInfatti, nella scala che regolamenta il dosaggio di zucchero nei vini spumanti, la tipologia Brut deve essere compresa tra 6 e 12 grammi per litro.

Spumanti Brut in assortimento presso la nostra Enoteca

Champagne Brut Reserve Louis Constant