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Da una tradizione lunga un secolo, nasce Audarya. Un mix perfetto di tradizione e di voglia di novità. 40 ettari di vigneti; al centro, la nostra cantina immersa nelle vigne. Una cantina che vuole essere anche luogo di degustazione, mentre si ammirano i vigneti, con l’occhio libero di vagare fino all’antica chiesetta di Sibiola, dall’altro lato della valle. Qui ci sarà anche il nostro piccolo museo del vino, con gli attrezzi del secolo scorso, recuperati e restaurati. Qui stiamo producendo i nostri vini, i primi firmati Audarya.
Audarya significa “nobiltà d’animo”, in una antica lingua orientale. L’abbiamo scelto come nome della nostra azienda, tra i tanti possibili, perché crediamo in un modo di fare impresa che sia rispettoso di tutto ciò che è attorno alla vita di una società. Una visione che ci impone di essere diretti e trasparenti, di essere aperti e presenti verso i consumatori, di parlarci e di ascoltarli. Di provare a conoscerli davvero, i nostri consumatori.
La cantina Audarya, produce diversi tipi di vino, tutti vitigni della Sardegna, basati su Vermentino, Nuragus, Monica, e Cannonau.
Il Vermentino di Sardegna Camminera Audarya: “Sa Camminera” è il camminamento che corre lungo i vigneti. Per qualcuno, sicuramente per noi, è la porta d’ingresso a un mondo magico. Si chiama Camminera anche il nostro Vermentino di Sardegna ottenuto dalle uve scelte dei nostri migliori vigneti, selezionati per caratteristiche ed esposizione del terreno.
Il Vermentino di Sardegna Audarya è come una magia al contrario, in cui è il coniglio ad estrarre dal cilindro il mago e non viceversa. È pensato per sorprendervi ed incuriosirvi ogni volta, è come attraversare lo specchio, seguendo il coniglio bianco, e trovare giusto il vino desiderato. da 6 bottiglie Spedizione GRATUITA
Nuragus di Cagliari Audarya è un vino che esprime le due anime della Sardegna, la terra ed il mare. Tra i suoi profumi spiccano la frutta d’autunno come la pera e la mela, accompagnati da una nota di salsedine marina. E’ un vino fresco ed equilibrato che si contraddistingue per la caratteristica sapidità.
Il Cannonau di Sardegna Audarya è un vino DOC forte ed elegante, ottenuto con sole uve Cannonau provenienti dalle vigne di Ussana, nel cagliaritano. Ha un colore rosso rubino inteso, un bouquet di spezie e frutta rossa matura e un sapore strutturato, caldo e persistente. SPEDIZIONE GRATUITA