Rosato del Salento Versante Agricole...
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La passione per il vino, il legame con Rheinhessen, a sud del Rheingau, e l'amore per la natura: questi sono i nostri elementi di collegamento. Ecco perché noi, Lisa e Bastian, abbiamo fondato la cantina Bunn Strebel nel cuore della Mosella nel 2011 e da allora produciamo vini insieme. Attribuiamo particolare importanza al rispetto della natura e alla vinificazione dei nostri vini con cura. È così che nella nostra storica cantina di Wintersheim nascono i vini, che prendono forma dai molteplici terroir della nostra regione.
Proviamo, discutiamo e scambiamo idee, prendiamo sempre decisioni importanti insieme. Perché solo insieme possiamo affrontare le sfide che la natura ha in serbo per noi e che rendono il mestiere del vino tanto entusiasmante quanto entusiasmante. Siamo sempre supportati dal nostro forte team, che è con noi da anni.
In cantina lavoriamo mano nella mano, in vigna condividiamo i compiti. All'esterno, Bastian si occupa principalmente della protezione delle piante e della lavorazione del terreno. Quindi, mentre tu lo trovi principalmente sul trattore, io, Lisa, cammino principalmente tra le file. Mi occupo di tutto il lavoro manuale e tengo sempre d'occhio la qualità.
La cantina Lisa Bunn, produce diversi tipi di vino, tutti vitigni della Mosella, basati su Riesling, Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon.
Riesling Wintersheim Riesling Lisa Bunn Naso chiaro, giovanile, delicatamente di lievito di mela-pesca con aromi di agrumi, toni vegetali fini e freschi, un accenno di frutti di bosco scuri, tracce floreali e mineralità.
Sauvignon Blanc Trocken Rhinehessen Lisa Bunn aroma leggermente nocciolato e lievitato con note fruttate bianche e gialle, sfumature floreali ed erbacee e un pizzico di bacche scure. Frutta chiara, magra, crostata e ancora una volta accennato nocciola, un po 'di bacche scure in background, fine, acidità vivace, abbastanza asciutto, stile diretto, ha...
Nierstein Riesling trocken Rhinehesse Lisa Bunn aroma leggermente nocciolato e lievitato con note fruttate bianche e gialle, sfumature floreali ed erbacee e un pizzico di bacche scure. Frutta chiara, magra, crostata e ancora una volta accennato nocciola, un po 'di bacche scure in background, fine, acidità vivace, abbastanza asciutto, stile diretto, ha...
Riesling Trocken Fleissiges Lieschen Lisa Bunn è molto giocoso, fine ed elegante. Ha aromi di lime e sentori di sorbetto al basilico. Il suo elegante stile, combinato alla sua elegante mineralità,lo rende il tipico riesling della Rheinhessen.
Nierstein Oelberg Riesling trocken Rhinehesse Lisa Bunn è all'altezza del suo nome: scorre leggermente viscoso nel bicchiere e profuma di rose bianche e mele verdi, ma è pietroso e sottile. Al palato sperimentiamo un gioco duraturo di succo e acidità e una profonda sapidità minerale. Ottimo vino di vigna di Lisa Bunn e Bastian Strebel, che sicuramente...