Il terroir della Champagne è eccezionalmente ricco! Dal 1884, la nostra famiglia ha avuto l'immenso piacere di prendersi cura di 16 ettari di vigneti situati tra Dizy e Avenay, classificati come Premier Cru, così come ad Aÿ, classificati come Grand Cru. La diversità di queste parcelle (e quindi di terreni, vitigni, luce solare...) è una fonte infinita di ispirazione!

Siamo la quinta generazione di viticoltori artigiani della famiglia PAUL BERTHELOT (presto sarà la sesta). Coltiviamo la terra e creiamo i nostri vini utilizzando le stesse tecniche ancestrali, cercando sempre di creare nuovi vini di alta qualità. Il nostro motto: sperimentare, innovare, imparare e condividere i nostri più grandi successi!



Con una forte enfasi sulla qualità dello Champagne, rispettiamo profondamente la terra e la sua biodiversità. Certificati HVE (Haute Valeur Environnementale), diamo priorità all'agricoltura sostenibile che si allinea perfettamente con le nostre basse rese. Perseguiamo la rarità. Creiamo Champagne tecnicamente avanzati che sono sottili, potenti ed eleganti. Ecco perché lavoriamo esclusivamente con il cuore delle Cuvée, solo quando le condizioni meteorologiche sono favorevoli ogni anno.

Siamo appassionati e amiamo condividere le nostre scoperte. Potremmo parlare di tecnica per ore, ma niente parla più forte che assaggiare i nostri Champagne AOC PAUL BERTHELOT.

Arnaud & Valérie BERTHELOT
Viticoltori Artigiani di quinta generazione