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Paolo on 21-07-2016

" Impeccabile Servizio preciso, puntuale, senza alcun problema. Avrei aggiunto la quinta stella se fosse sta..."
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Donato on 19-07-2016

" servizio eccelente e celere ho ricevuto lordine in tempo e con accortezza particolare. Limballaggio impecc..."
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Matteo on 19-07-2016

" Ordine Semplicemente perfetto. Grazie"
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> Saracco Paolo

Saracco Paolo

l'Azienda Agricola Saracco, fondata nei primi anni del '900, che da sempre ha un forte il legame con il territorio le sue tradizioni, nel rispetto di quell'equilibrio sottile che mantiene vive le emozioni racchiuse in un prodotto magico come il vino.

1900 – 1950 : Tre generazioni fa prende avvio l’azienda agricola all’insegna di una gestione delle vigne fatta di passione e di duro lavoro. La scelta dei terreni e la cura delle viti sono nel DNA di Luigi, il fondatore, bisnonno di Paolo Saracco.


1951 – 1985 : Giovanni (papà di Paolo) prende sulle sue spalle il testimone da Luigi. Con la stessa passione del padre e la pignoleria che trasmette poi a Paolo, acquista terreni e pianta viti fino ad arrivare a 20 ettari. In quegli anno il vino è ancora venduto sfuso.

1986 – oggi: Paolo subentra al padre subito dopo aver terminato gli studi in enologia. Riorganizza il lavoro in cantina, sperimenta modalità di vinificazione che le tecnologie di allora rendevano possibile e avvia la produzione e vendita del vino in bottiglia. Le bottiglie di Moscato Saracco diventano ben presto il riferimento per tutti gli appassionati di Moscato.




I numeri di oggi (bottiglie):

700.000 - Moscato

6.000 - Chardonnay delle Langhe

6.000 - Langhe Bianco Riesling

6.000 - Pinot Nero

… il risultato di più di un secolo di lavoro!

Informazioni sul produttore: "Cantine Saracco Paolo" Via Circonvallazione, 6 - 12053 Castilglione Tinella - Italia Tel. 0141 855 113- Sito web: www.paolosaracco.it


  • Il Moscato d’Asti è un vino aromatico poichè l'uva contiene tutti gli aromi che si ritrovano nel vino. Inoltre, il vitigno da cui deriva è autoctono perchè nato, coltivato e diffuso solo in queste colline fra Langhe e Monferrato. Il Moscato Saracco è parte integrante del paesaggio, degli odori e dei sapori di questa terra.

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    Il Moscato d'Autunno rappresenta una combinazione di mosti (provenienti al 100% da uve Moscato Bianco Canelli, coltivate direttamente da noi), in cui tutte le caratteristiche del Moscato d'Asti Saracco sono portate al massimo della loro espressione: aromi, equilibrio tra dolcezza e acidità, corpo, mineralità, persistenza, mantendo lo stesso contenuto...

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